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曲酒泡米的方法

曲酒泡米的方法

发布日期:2021-02-02 作者: 点击:

曲酒泡制小米是取决于酒米的味道和气味,曲酒香在水底中通过水的涌动,酒香气味慢慢穿透十几米远的地方,鲤鱼鲫鱼小鱼从四处纷纷游到钓点,先是小鱼进窝觅食,大鱼进窝小鱼在周边观望,一有时机迅速进窝觅食一口,这也是曲酒米酒香气味诱鱼的作用。




一,曲酒度数越高味道就越香,但价格越贵。高度酒泡制的酒米是烧酒味道,泡制出来的酒米呛,味道不好,辣、苦,有酒香却没有米香,鱼不喜欢。高度酒或烧酒会醉倒鱼,鱼会半浮打转转。所以,我从来不用二锅头,老白干、蒙古王等高度酒、烧酒泡制小米。




低度酒(38度以下)泡制的酒米,有酒香也有米香,二者兼顾一个“诱”字,鱼类喜欢酒香发酵味道,因此进窝快,留窝久,容易上鱼。所以我一直使用低度曲酒泡制酒米,比如四川产的高梁酒、原浆酒,还有天津产的高梁王等,度数38度,曲酒香很正,物美价廉。要求是:二两曲酒泡制一斤小米,不干不湿合适。在炮制酒米时可以加一些诱鱼剂、小药等,泡制2天就可以用,效果稳定气味持久。




二,由于各鱼塘情况不一样,打窝不上鱼,鱼漂静止不动,原因可能就在于:此鱼塘挨过钩的鱼较多,水肥,鱼密度不大,水藻类较多,水黑,深绿色等。只要你打了窝子反而鱼不敢过来,只是在窝子周边转,不进窝内。像这种情况就不易打窝,用手食抽窝子,反之鱼儿警惕性就小,进窝吃食。


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关键词:曲酒,曲药,酒曲

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