四川泸州酒仙生物制曲有限公司欢迎您!
四川泸州酒仙生物制曲有限公司
地 址：泸州市泸县福集酒类工业园区
联系人：刁先生
手机号：182 0830 8888
电 话：0830-8101999
传 真：0830-8101555
邮 编：646100
网 址：www.lzswzq.com
酒曲和曲酒，相同的汉字，仅仅因为顺序之差，就导致了内涵的千差万别。这就是中国汉字的精妙的所在。
所谓酒曲，就是用发霉或发芽的谷物加以改良，制成可以催化谷物原料糖化发酵成酒的一种物体；而曲酒就是在原料的基础上加上酒曲制作出来的一种酒，通俗地讲，酒曲就是曲酒的催化剂，曲酒就是酒曲反应后的产物。
在线咨询
